＊トウモロコシ作業＊

阿南町就労支援センターでは、売木村の株式会社アグリかなだ様よりいただいたトウモロコシの作業を週に1回程度行なっています。
大勢の利用者さんが関わることができるので、利用者の皆さんは作業の日を心待ちにしています◎

その日の朝に採れたばかりの売木村産トウモロコシがたくさんのコンテナで運ばれてくるので、
まずはみんなで皮むき作業を行ないます。
なかなか力のいる作業ですが、「楽しいな」「こんなに大きいトウモロコシが出てきた！」と、楽しみながら行っているうちに、
カゴいっぱいのトウモロコシがあっという間になくなってしまいます。

皮をむいたトウモロコシは、専用のピーラーを使って実をもぎ取るピーリング作業を行ないます。
手を切らないように、慎重に・・・
最初は少し難しいですが、慣れてくるとスムーズに実をもぎ取ることができます。

もぎ取った実は工場へ運ばれて、フリーズドライにして加工されるそうです。
この時期だけの貴重なお仕事に携わることができて、本当にありがたいです。